淡奶油司康 低筋粉250g 淡奶油250g 细砂糖30g（如果单口吃再加20g） 盐2g 泡打粉2g 先把除淡奶油之外的所有材料混合匀然后倒入淡奶油混合均匀，弄一点干面粉粘手把面团倒出来压成面饼团（千万不要使劲儿揉不然司康发不起来）厚度约1...
2020-03-10
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特殊时期，娃过生日，要吃巧克力蛋糕，只好自己home make，160度，上下烤，中下层，烤了40分钟.活底蛋糕模具，怕水溢进去，在底部垫了一个吐司盘，解决了活底不可以坐水浴烤的问题，面粉有多加，估计都有50g了，黄油替换成了葵花籽油，其它...
2020-02-17
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达达的小厨房
（上海,徐汇）
饺子皮 全麦粉或者高筋粉若干，打入一颗鸡蛋慢慢添水，边用筷子搅拌边添水，到面粉成絮状开始停止，能和成团即可，不要多添水不然面太软，如果觉得水添少了可以再揉面的时候双手沾纯净水去揉，和下来面不软不硬最好，然后面团放容器盖湿布醒20-30分钟，...
2019-12-30
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达达的小厨房
（上海,徐汇）
