可颂(直接法版练手配方)
二刷 还是没有蜂窝 继续努力
2020-02-20
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可颂Croissant(一篇有内涵的总结帖)
一刷 外貌OK 组织不及格 明天二刷
2020-02-19
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有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
nice
2020-02-17
榴莲冰淇淋
新鲜榴莲肉 丝滑无冰渣
2018-05-23
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2017年04月08日
完美的毛巾底!
2017-04-08
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
因为做草莓慕斯 把方子微调了一下!20克低粉 8克低糖可可粉 直接用18克牛奶代替奶粉和水 做了好几次都5cm高 超级松软 隔夜也没有变硬 棒棒哒!大伙儿高呼好吃
2015-01-08
基础泡芙
第一次 成功
2014-01-25
酸奶芝士慕斯
2014-01-15
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蒸鸡蛋糕
全蛋打发是关键B-)个人觉得这个配方的糖有点多,成品太甜!可以适当减少~以往电饭锅焗蛋糕3个鸡蛋,60克粉只用50克的糖~:-P
2013-10-28
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电饭锅蛋糕(分蛋海绵)
大家都赞我第一次嘅电饭煲蛋糕好吃
2013-07-26
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太兴奋啦!第一次整就成功左
2013-07-24
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