多爸的海鲜面
减脂必备快手欧包
荠菜香菇猪肉馅馄饨
北海道吐司（70%中种）—全蛋大爆头法
主面团调整了下 液体量， 90g 淡奶油➕30g 牛奶， 做了椰蓉、抹茶卷，160℃，下层 20min。
2023-10-26
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二刷。二发，烤箱 35℃ 发至 9 分满（这次用了 120min）。烤箱 200℃ 预热，底层 180℃烤 10min 盖锡纸，160℃ 30min 出炉。上色有点过头了，下次早点盖锡纸。#早餐•2023年10月25日#
2023-10-25
🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包
减糖20% 一半蜜红豆 一半肉松 果真是快手餐包，香香软软 感谢分享
2022-10-31
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椰蓉辫子排包
面团减糖至40g 东芝微蒸烤一体机，中下层，160℃，23min
2022-10-25
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超简单 零失败的红糖发糕
份量减半，减糖1/3 室温发酵0.5h后冰箱冷藏过夜 排气，入不沾小乳酪模，醒发15min 冷水上锅，水开记时25min，闷5min
2022-10-24
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五香茶叶蛋
香迷糊了 一家三口，一天搞定 又煮了鸡蛋，放进卤汁中
2022-10-23
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东芝微蒸烤一体，35℃发酵100min 200℃预热后放入烤箱。180℃烘烤7min，上色盖锡纸，转160℃，33min
2022-10-17
南瓜吐司
上下火170℃，40min ，时间有点长了 下次减少5min试试 方子很好，面包3天了还很柔软
2022-10-11
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
东芝微蒸烤一体机，中层180℃、20min，上层180℃，5min上色，非常好。感谢分享。
2022-09-24
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手撕椰蓉吐司（最好吃没有之一）
今天换了个整形方法。 尝试170℃ 30min ，160℃ 5min。 10min盖锡纸。
2022-05-16
减糖20% 170℃，40min，烤过头了 但是表皮却意外好吃😻
2022-05-15
鲜香韭菜盒子
好吃耶
多宝鱼0602
（上海,黄浦）
