小狗靓妈的厨房

奶香绿豆糕（无豆腥味，超快手不麻烦） 

绿豆只做了125克的量，玉米油换成了牛奶🥛，蒸好后比较干，因为量少用破壁机打的不够细腻，都不用怎么炒就可以了，40克一个做了8个，最后一个有点小，不够味道还不错。

小狗靓妈 （广东,广州）

肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】 

配方减半做的一个吐司，水已经少加了10g还是有点软，下次再减点水，170度烤30分钟刚刚好，非常好吃😋。

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广式月饼（自制很简单） 

配方用量有略微变化，做了广式白莲蓉蛋黄月饼和斑斓脆皮月饼。

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奶香芝士饼干条 

入炉烘烤满屋香味扑鼻，糖下次减点量，老公说有点甜，没用裱花嘴直接开口挤的，有点丑，但是不影响口感，170度烤23分钟，细条可以，粗条火候欠点。

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吐司，奶香手撕面包，超级香浓 

非常好的方子，奶味很浓，按照方子上温度烤的有点过，下次温度调低点，170度°烤30分钟。

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雪芙牛奶排包 

按配方做的，感觉面粉太多，分16个放28烤盘有点挤，做了芋泥麻薯馅，味道不错。

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做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包 

配方里液种的量用了100g，高筋面粉也只用了210g，里面夹了奶酥蔓越莓馅，菠萝皮没有放猪油，家里没有，有馅料的味道更好吃。

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肉松面包卷 

加了波兰种、淡奶油面包变的更香更软，高筋面粉：210g 牛奶：35-40g 淡奶油：100g 耐高糖酵母：3g 鸡蛋：25g 波兰种：100g(湿面团） 奶粉：20g 糖：20g 炼乳：20g 黄油：25g． 盐：3g，190度烤15-20...

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给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包（免揉懒人版） 

配方有少许改动，250g全麦面包，没有加高筋面粉，水换成牛奶170g，把所有食材搅拌均匀盖保鲜膜醒15分钟，然后把面团折叠，再醒15分钟，再折叠面团，盖保鲜膜醒发到2倍大，分成3等分，整形成橄榄状，放入烤盘再次醒发至1.5倍大，表面撒面粉，...

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人人都能做好的巧克力旋风卷 

用小四卷的配方，蛋糊分的不够均匀，下次分匀点，145度烤了32分钟。

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快手南瓜排包 

配方有所不同，面粉330g，糖30g，酵母5g，淡奶油30-40g，鸡蛋一个，牛奶75g，水50g，南瓜泥50g，盐3g，黄油35g，175度烤20-25分钟左右，中途有盖锡纸，成品非常松软好吃😋。

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红糖红枣核桃贝果 

配方不错，多放了桑葚，刚开始不知道做出的成品会怎样，没想到给了我惊喜，非常好吃😋

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