盐煎鸡翅
我们是一顿两斤鸡翅起的肉食动物,很赞,两斤12克盐,盐淡正好
2018-09-10
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汤氏猪肉大葱肉饼
超棒的,做起来很方便,用了250克面,250克肉,做了一个大饼,还有很大改进空间,皮太厚,不好擀,下次改两个会好点,三分半一翻面第二次有点糊,改三分
2018-07-02
四分钟煎好一块鲜嫩多汁的牛排
我要记录一下,一分钟翻一次面,5分钟就是9分熟,太熟了,下次四分钟就好
2018-06-21
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泡椒凤爪
这个罐子装两斤鸡爪刚好,自己做的一点不腥而且好Q弹,要使劲放盐
2017-10-12
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小倪家网红珍妮曲奇饼干
好酥,根本拿不起来的那种
2017-08-28
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2017年07月16日
还不错,油跟蜂蜜都减量了
2017-07-16
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一次成功的正宗美国肉桂卷 The Best Cinnamon Rolls
好吃,面包体糖量减半,内馅150红糖,另加了一个黄油炒过的苹果跟核桃,烤前淋了牛奶,糖霜只用了四分之一
2017-07-06
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焦糖苹果磅蛋糕
好吃,苹果丁下次再小一点,黄油100红糖40砂糖30粉150三蛋,稍有点甜
2017-07-01
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油鸡枞·人间至美
2017-06-27
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春饼 —薄如纸
放在平底锅里烙也很好
2017-03-11
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炸酥肉
肉600克,鸡蛋三个,生抽老抽,淀粉面粉各50克,裹点生油
2017-03-10
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堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻
很成功,我觉得下次加块瘦肉一起做味道也会不错
2017-02-11