豆沙馅（蛋黄酥、月饼专用）
记录：这个豆沙比例刚刚好，糖略减一些，今年豆沙炒的最满意。
2023-09-24
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
居然也成功做出蛋糕卷了，很开心，很好的配方，我是160度，25分钟。
2022-06-05
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香酥芝麻海苔肉松
300克左右的猪后腿肉， 剔除筋膜切成小块，加生姜料酒焯水，放入高压锅加生姜，料酒压25分钟。肉拿出来后，放入保鲜袋用擀面杖打碎。打碎后倒入面包机。加盐，糖，酱油（这次加的酱油感觉有点多，颜色偏深，下次可以试着少加或者不加）面包机按肉松模式...
2022-05-28
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Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售
5斤多一点的肉做了这么多，记录一下，一斤肉盐6克是够了，可以加一点点生抽，甜度可以稍减一两克，瘦肉下次要切小粒，不能绞细了，小火将近煮了60分钟，总体味道可以，就是还达不到自己预期的Q弹。
2022-05-17
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最简单炸薯条，比买的还好吃
记录下：盐水浸泡，水煮5分钟，捞出控干水份（可用厨房纸），洒淀粉，每条均匀裹上即可，第一遍炸熟炸定形，第二遍温度升高复炸酥脆，超级好吃，绝对的外酥里嫩！
2022-05-15
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8寸披萨饼皮做法（🉑️厚🉑️薄，🉑️脆🉑️软）4张
不错不错
2022-04-30
超~级松软的烫种汉堡胚
太美味了😛吃的太快了，来不及拍照，记录一下。
2022-04-23
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福鼎肉片
谢谢分享，超赞的配方，Q弹润滑，下次再做，要请老公帮忙😂
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江南卤鸭
诱人的卤鸭😍🐤，明天的午餐!
2016-11-14
2016年10月30日
好吃！😆
2016-10-30
奶油焦糖酱
#晚餐•2016年10月30日#一做好就沾着它吃完了一个面包😂，太好吃了！
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葱多多曲奇
好好吃😊
2016-10-16
雨过天晴08153
