菠萝上市的季节突然很想吃这道菜，第一次做用五花肉，切的块稍大了，鸡蛋其实用不了一个导致加淀粉加了几次（没有称重），面挂得稍多了点，还有就是出锅前我是按照正常量加盐了，如果想要颜色更好看就得多加点番茄酱，味道还可以
2020-04-04
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用色拉油爆开后才发现拿错了油，煮糖水是个技术是个技术活，既要掌握火候，又要翻炒均匀，一次下爆好的米花不要太多才能均匀，既有甜味又有黄油的香味，很不错的菜谱。爆好的米花一定要晾凉，用的普通白砂糖，提前放在平底锅里用铲子翻匀化开，谢谢这个菜谱的...
2020-02-24
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Lydia-2020
