3个小鸡蛋黄做了1.2倍量，这样一版模具外加半饭盒。糖减半，加了草莓粉，小阿ju搅拌的也均匀，奶香草莓香浓郁，好吃！秒杀外面的 ju反馈:下次鸡蛋跟牛奶拌开了再放糖，加热时候就好弄了，昨天感觉有的糖跟蛋黄黏住了，完全化不开
8天前
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雪天使奶酪蛋糕～做冰淇凌剩下3个小蛋白，材料对半，糖大概15g，家里没油了，索性换成了125g奶油奶酪，同样加热软化。130度22分钟，家里巨香#宵夜•2024年5月29日#
9天前
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都说巴斯克简单，我做了好几次各种口味都没成功过(泪），这次失败在于牛奶放早了导致配料没拌匀，但进锅前就已经巨好吃了(巧克力奶香）。总结供下次尝试: 27g糖+38g法芙娜巧克力+250g奶油奶酪加热软化拌匀，3个鸡蛋打匀+10g淀粉拌匀加入...
10天前
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悲催，淡奶油冰箱放久(没开封也没过期)竟然凝固了，打发不起来，不过味道尝了下还是相当nice，半糖还是偏甜～期待冷冻后效果，会变成扎实的冰棍么2333
18天前
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悦子yuezi
