自制龟苓膏
#中式小吃#我也觉得按包装上说的太浓稠了,原本50克粉配了1200毫升水,中途觉得不适合又加了400毫升开水,所以感觉还是超过30倍的水更适合。
2016-04-30
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浓醇抹茶冰淇淋
#西点类#抹茶味真的很浓郁…………
2016-04-27
绵茵陈鲫鱼汤
#晚餐•2016年4月5日##中餐类#感觉煎鱼的技术不行,鱼皮都破了。纱布袋太小所以鱼就没装,喝汤之前过滤一下应该不会有刺吧。汤慢火炖上啦,两小时后见……
2016-04-05
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白!香!软!甜!筋道的大馒头
#早餐•2016年4月4日##俺家小帅的作品#不明白方子里蒸锅里放白醋的作用,家里也没有就没放。面团放得有点挤,所以馒头都成亲戚啦……不过味道是真心的美
2016-04-04
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酱爆田螺
#晚餐•2016年4月4日##俺家小帅的作品#明前螺…………好吃!
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烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!
#早餐•2016年4月4日##西点类#出锅的时候忘了拍照。不知道啥原因贴锅底了,直径和厚度冷却后都回缩了……下次继续努力
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