脆皮梦龙卷&虎皮舒芙蕾卷&手指饼干蛋糕卷
冲着梦龙卷来的,用厨师机打了一年多的蛋白了,上了气气老师的课我才真正的知道该怎么用厨师机打蛋白🙃
2019-06-22
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气疯了戚风
#气疯了戚风#
2018-12-16
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奥利奥软欧面包
2018-12-13
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我是面包控
#我是面包控#
2018-11-28
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三层蛋糕打桩
啥也不懂得小白,第一次做这么大的,10+8,也不会打桩,居然也不歪也不凹陷😂,现在想想都后怕
2018-10-23
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4种口味千层蛋糕
老师说的很详细,出来的皮真的很薄,可是客户居然反应说我的皮太薄了。。。薄吗?薄吗??薄吗???不开心😩 还有我想问下大家,切件切好了怎么移到包装盒里?我移动下面那层皮会弄破!
2018-10-08
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法式巧克力慕斯球球(含巧克力淋面、意式奶冻、芭菲和巧克力海绵底)
记录一下
2018-09-02
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黄油卷小餐包
用的新良黑金粉,在方子水量上还多加了10g蛋液,面团直接hold不住了,后期加了很多粉
2018-06-03
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芝麻小烧饼
2018-04-05
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妃娟100%中种北海道吐司
这个菜谱刷了不知道几次了
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网红食谱│抹茶毛巾卷
做它只为了拍照!上面的纸是书上随意撕的😂
2017-12-30
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
2017-10-15
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