吐司配方(波兰种)
惠灵顿猪排
懒人简易版巴斯克蛋糕
巧克力古早蛋糕
(转)甜面包基础配方
白玉卷-卡仕达馅
年夜饭
2023的年夜饭#年夜饭#
2023-01-26
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2021年01月25日
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2021-01-25
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💕外酥里嫩~好吃到停不下来的德式布丁塔
口感和蛋挞差不多,175度 烤箱30分钟,感觉还可以再久一点表面上色用
2020-11-27
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松软香甜的松糕
甜度刚刚好,内馅可以放桂花酱,但是容易漏出来,还是放干一点的馅料比较适合,蒸完放凉比较硬,要蒸一下再吃
2020-10-11
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旺仔小馒头版华夫小饼(澄粉小麦淀粉版)
刚烤出来会脆脆的,放一会就变硬,但也不算那种很脆很脆的口感,但比外面软的更好吃!😋
2020-07-11
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酥皮点心皮
原方子水油皮共260g 油酥180g 糖放10g 水油皮和油酥自分为26g和18g 原方可做10个
2020-06-27
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
拉丝效果不太好,一次发酵盖了保鲜膜,扯的时候面包体塌了,加了点柠檬丝,味道还行,总体不是很满意,影响因素挺多的,等待二次尝试!
2019-05-01
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转化糖浆
第二次做,泡泡很多,等等放凉
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红丝绒绝妙搭配:口感好不腻的奶酪霜
感觉奶油奶酪打的有点过,口感未知,送人的!
2019-02-13
鸡蛋小麻花
炸的不够酥
2019-02-08
奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)
适当加量,脱模很成功!
2018-12-29
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手工太妃糖
感觉好油不知道为啥,用的铁塔奶油,味道很好!最好要用糯米纸包起来这样~
2018-12-02
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