超软日式香葱芝士面包,快速中种法发酵,简易整形方法,新手必做
超级软,第二天回烤也很软,好吃#早餐•2023年7月26日#
2023-07-26
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教你用2块钱成本❗1分30秒做一份日式芝士豆腐
味道还可以哦
2022-07-08
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淡奶油鸡蛋牛奶布丁(懒人免过滤版)
做完慕斯蛋糕,剩下180ml牛奶,50ml淡奶油,18g糖,12g炼奶,3个鸡蛋,用水浴法,烤箱130度烤了30-35分钟,淡淡的甜味
2022-04-03
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
有点难包,延展性不太好,我用63克模具,19克皮+44克馅,很勉强包到
2021-09-08
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幽兰拿铁 (茶颜悦色同款忌廉雪顶奶茶,茶亭序落花红冷)
没有两种茶,用了三袋茶包,茶底不够浓,但奶顶加1g盐,和碧根果的咸香很搭
2021-08-07
网红巴斯克芝士蛋糕
不上色,加时间,导致全熟了😂
红枣戚风蛋糕
6个鸡蛋,200克红枣核桃碎,白糖60g, 红糖50g, 牛奶可能倒了120g, 其他等比例添加,甜度适中
2021-06-13
烤牛奶
很淡,我加了13g炼奶也很淡,可能多一倍糖才够
6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
不缩腰,很完美的戚风,就是组织不够松软
2021-02-18
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宝宝辅食食谱 宝宝版舒芙蕾
2021-02-12
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苹果松饼 (柔软蓬松)
成功,淡淡的酸甜
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
这个方甜度刚好,又香又入口即化
2020-12-26
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