桂花糖芋苗
一开始的时候加了莲子，加红糖的时候加了点红豆沙，煮了20分钟左右差不多软了，藕粉用凉水冲开，一点点加，太稠了会腻，加藕粉之前尝一下味道，别太甜了
2018-01-30
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易学又惊艳的小嶋老师《红茶曲奇》，又名冰曲奇
方子减半做的，然后油又减了10，糖减了5，还是有点腻，觉得茶可以再多一点
2016-02-19
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焦糖蛋黄酥饼
焦糖熬了好几遍，因为量少，熬一会就过饱和析出结晶了，反反复复好几次，把锅立起来一点别用平的地方，就容易上色了。刚出炉会湿，放一会就好了
2016-02-12
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红丝绒纸杯蛋糕（红曲粉版）
没有加toping，可可粉多了，颜色不太对，没有减糖，不是特别甜，作为一个新新新手，做成这样还是很欣慰的！打发后的蛋加粉类时还是用搅拌机混匀比较好，因为快，消泡少。以前都是用刮刀，各种注意，结果特别慢，总是发不起来。
2016-02-09
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mialee17
