原味古早蛋糕-6寸
白砂糖35g,有点甜。没加盐。烤箱中下层水浴,烤箱温度显示105度50分钟,120度20分钟。
2020-05-06
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ACA面包机做吐司
金像面粉210g,盐2g,酵母3g,糖33g。超松软,比外面的一些面包还好吃!
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轻芝士蛋糕
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2020-05-05
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46g冰牛奶,54g淡奶油,金像面粉,30g糖,1g盐,面包机和面过程中又加了点冰牛奶。二次发酵烤箱中放开水30分钟完成。中层,140度,15分钟,外层有点硬,下次时间可以更短点。
2020-04-28
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简单的全蛋蛋挞
25g糖,7g炼乳,先170度,再200度,总共20分钟
2020-04-26
忘记加牛奶,糖40g,中小火蒸40分钟,焖5分钟。很成功,黄油味道略重,下次试试看能不能减黄油。
2020-03-23
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『糕』酸奶蒸蛋糕
用的安慕希,加了40g糖,保鲜膜拿掉一下子就塌了,不过味道很好吃
2020-03-21
蓝莓轻乳酪蛋糕
8寸模具,烤箱偏热,140度30分钟,130度10分钟。很成功!
2019-04-12
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宝宝辅食:南瓜糕
2019-03-04
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自制凉皮
2017-04-16
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奶油奶酪吐司
放了一整个蛋55g,还好没失败
2017-04-10
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上海菜饭
#晚餐•2017年2月10日#
2017-02-10
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