南瓜手残的厨房

蒜蓉蒸金针菇 

#晚餐•2024年5月14日# 意外的好吃呢(๑•̀ㅂ•́)و✧加了粉丝口感更丰富～纯素也吃出了海鲜的赶脚哈哈哈～不爱吃生葱所以炒蒜油的时候吧洋葱碎也一起放进去了～

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不焯水不放油的家常红烧肉 

超！好！吃！感谢阿婆主提供方子！为了养锅所以买的肉偏肥结果依然肥而不腻！还加了土豆进去 入口即化～用料也很家常 第一次正经做肉好多步骤都错了料酒也差点儿忘了 不过依然好吃！就是肉切的略小炖的时间略长导致最后太过软烂 一小时就正好了 下次会更...

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「深夜食堂」の玉子烧（厚蛋烧） 

论构图的重要性哈哈哈 玉子烧是屡试不爽的拍照神物怎么拍都好看～但是目前手法还不熟练尚需修炼ˊ_>ˋ

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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇 

超好的方子！快手又很简单！甚至只要一个盆就能搞定了呢懒人福音♪( ´▽｀)实践证明软曲更适合我 不过虽说不要压太薄但我这次因为烤盘小倒是团的过厚了 而且美式最好还是简粗一点不要团团直接甩烤盘上哈哈哈♪( ´▽｀)

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法式可颂/牛角包/羊角包做法 

感谢大大分享这么好的方子～油有点儿大 母上大人说很香很好吃♪( ´▽｀)不过不知道是不是在冰箱发酵太久加了点儿小苏打 擀皮出层的时候简直想死而且还破破烂烂的各处漏黄油 下次一定会更好吃的♪( ´▽｀)

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外婆的土豆沙拉 

很好的方子～从来没想过加了苹果块会有这么神奇的口感～ #晚餐•2016年12月18日#

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平底锅煎汤圆 

滤镜也拯救不了系列哈哈哈 超快手 注意不要煎糊就好ˊ_>ˋ

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岩烧乳酪 Lava Cheese Slice 

超好的方子！一定要多浇一点不要吝啬！吐司也要厚一些 牛奶可以适当少一些不要太湿 不过多烤一烤皮的部分焦一点也挺好吃～

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蜜汁鸡翅 

很好的方子～腌好了超快手～感觉多烤一会儿把油多烤出来一些会更好吃～虽然我手残给烤糊了哈哈哈

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玫瑰花苹果塔 

苹果一定要用红皮的！而且不要煮太久 感觉苹果烤一下或者用其他方法搞干一点会更好 不然最后成品湿漉漉的很奇怪 亲测手抓饼不能代替飞饼口感太奇怪

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葡萄干司康（酵母版） 

我滴妈超好吃！感谢君之大大提供如此好的方子！超简单超快捷！没放葡萄干也很好吃 刚出炉是惊艳的香软 冷吃是韧韧的口感 总之怎么做都好吃！

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啤酒全麦面包 

消耗啤酒 穷比没面包机又不会揉面胡搞了快俩小时不出膜简直要疯差点儿砸了厨房 北方秋季的室温发酵了半天左右 虽然我不喜欢硬包但好在娘亲认为成品还不错 很香很有嚼劲 说是比烤馒头好吃😂 下次可以尝试加黄油之类的进去

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