手撕千层肉松面包
做过两次,感觉第二次发酵的不够,口感一般,加了肉松和沙拉酱真的好吃
2016-04-08
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
造型不好看,口感可以,不得不说淡奶油做出的面包真的很香
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低糖少油版蔓越莓饼干
黄油打发过头了,出现油水分离,赶快加热补救,就是口感不脆了
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无负担{榴莲酸奶蛋糕}
水浴之后太湿了,好几次都这样呢
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榴莲马芬蛋糕
感觉做出来口感偏硬,没有发好
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蔓越莓麦芬(乳化法)
长的不好看,口感还可以
杏花楼咸蛋黄肉松青团
咸蛋黄肉松馅味道不错,就是艾草处理的不好微苦
入口即化の棉花蛋糕
口感不错,就是有点开裂,没有水浴但是底部还是偏湿点