新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）
今天做了全麦馒头，图1是刚柔好的，图2.3是发酵了30分钟，图4是加多20分钟共50分钟，图5是蒸好的。#一次就成功✌🏻️✌🏻#
2022-04-17
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用了300克全黑麦面粉50克白面粉，一点点红糖，我用了一次发酵法，水加多了，有点软，蒸出来还不错，老公吃了一个，是点练奶吃的，他说不错👍不过放甜点就更好😅
2020-04-22
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老面馒头蒸出来好吃😋，没有平时蒸馒头的发酵粉的味道，只有北方馒头的嚼劲，但有2个是不成功的，不知道是不是我偷懒没有把面粉柔到面团里，另外有一个最好的不会塌，其它都塌了，为何？是没柔好吗？
2020-02-08
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Queenie-Liang
