蛋黄酥
2018-03-26
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家庭自制的台湾老杨咸蛋黄饼(蛋黄多多)
好吃的
2018-03-23
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奶油泡芙
用的调和油,冷却下来的确不酥脆,但是和外面卖的没差,好吃
2017-11-30
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椰蓉面包(易上手少黄油版)
糖少了,用的方子一半的量,很柔软,安利
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魔法蛋糕—重新定义曾经备受宠爱的MagicCake
只有两层,伤心,不知道怎么回事
2017-10-04
牛奶面包---5°冷藏基础发酵
面团太粘了,花刀太难切,放弃! 不过面包内部很柔软,再也不用担心做面包揉不出膜了!
2017-10-03
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麻薯豆沙辣松蛋黄酥
交作业! 豆沙一点也不好包,好心累!口感很好,喜欢
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完美磅蛋糕攻略——超轻盈百香果磅蛋糕
交作业 模具太大,显得很扁,最后的糖水可能放多了,有点润,还是喜欢外脆内软的口感!
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2017年09月23日
猪油味儿有点重,水油皮水放少了,延展性差了点!
2017-09-23
超详细图解版--流心奶黄月饼
没有露馅,不过流心馅不知是不是吉利丁片放多了,不叮一下不流心!奶黄馅蛋黄放少了,当时傻了放成流心馅的量了!不过还好没爆浆,下次还是用50g的模具
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堂妈教你做猪肉脯
#猪肉脯# 新鲜猪肉 200g(自己剁的肉,就是不一样) 盐 适量(今天盐放多了,哭唧唧) 料酒 生抽 黑胡椒 白砂糖 芝麻 蜂蜜 猪肉平铺在放有油纸的烤盘上,烤箱180度预热,先烤制15min,取出烤盘,正反两面均匀涂上蜂蜜,撒上芝麻,更...
2017-08-24
曲奇
烤前烤后#曲奇# 盐 1g 黄油 130g(多了,下次试试120g) 香草精 适量(这次也多了点,香草味有点浓) 低筋面粉 200g 鸡蛋 一整颗(适中大小) 这次没挤破裱花袋,而是裱花袋口子剪大了!又浪费一个!😢 #早餐•2017年8月2...
2017-08-23
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