琥珀核桃仁
一小盘核桃。将一小碗水&5,6颗冰糖&2大勺蜂蜜小火熬成冒白色泡泡的粘稠状,倒入核桃,均匀搅拌,待汤汁收好,出锅。美中不足是没有白芝麻了,不过还是很好吃!
2014-02-01
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桂花山药
山药切片。锅中放水烧开(水量:大约没过山药)。加入4小粒冰糖。加入山药煮10min。加盐(盐加每次炒山药时的1/2)。出锅前撒桂花。BINGO!!
2014-01-21
冰糖银耳红枣汤
两人份:两朵银耳(大朵)洗净泡1h,一小把百合泡0.5h,一小把莲子,20颗枸杞,10颗桂圆干,10颗红枣,冰糖根据个人口味适量。大火45min,小火30min。
2014-01-14
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