春节时做过一次，没放荸荠，口感很q很弹。今天加入荸荠后肉丸没有之前的紧实，老公说这次的更正宗，没那么腻。不管那种家里的宝贝都很喜欢😍。蒸的环节略有改动，放在压力锅里煮的，这样会把里面的脂肪更多的释放出来，感谢楼主的方子让我多了一道拿手菜。
2016-03-21
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第一次做，算是成功吧😄。上面盖了锡纸，烤出来的一点颜色也没有，图片上的是蛋糕的底部。味道很赞👍，湿湿软软的，跟蛋糕店的虽有一点点差别，但自己做的吃起来更放心，更实惠。此方奠定了我在烘培道路上的信心，感谢楼主。
2016-03-21
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#晚餐•2016年3月15日#火候大了，分神的功夫一盘烤糊啦。消泡真的好快，没成型但不影响口感，宝宝很喜欢，瞬间消灭半盘，个人感觉像旺仔小馒头，谢谢楼主的方子。
2016-03-15
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手机用户4606_jlc7
