没用汤种，改成了50克水和50克高粉提前做好的波兰种。主面团高粉180，牛奶80，糖35，没加炼乳，结果也很成功，很柔软，不知道过夜怎么样。内陷巧克力味超级好吃，加了点奥利奥碎，紫薯味一般，加了点芋泥。
4天前
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很好吃，一点不腻，用了200克淡奶油，做了四个盒子，奶油刚好，后面豆乳不够了，豆乳感觉要用三个蛋黄的配料，原方做三盒应该刚好。这个配方我觉得很棒！稍微减了几克糖。
26天前
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份量减半，用了一整个鸡蛋，水就加了130，家里没有坚果，加了蔓越莓干和葡萄干100克左右，我做的面团非常湿，不过味道可以，当早餐吧。
04-20
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什么都减半了，就鸡蛋忘了减半，结果面团很湿，不好整形。家里没有坚果和葡萄干了，加了80克蔓越莓。时间到了在做饭没来得及，多烤了几分钟，表面就硬了一点。整体还可以，主要是想吃面包最近又在减肥，做全麦当早餐没那么罪恶。
04-03
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挺好吃的，就是我奶酪没提前软化，等了好久。甜度不会甜，完全没必要减糖（我平时都习惯减的），没有坚果，加了15克自制的橙皮酱，包得不太好看，但是挺好吃的，冷冻以后的奶酪真的好包很多！
03-01
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表面什么都没刷，上温高了一点点，颜色烤过了，但是不影响它真的好吃，而且很软！还没凉透就切了，有点丑。减了10克水和10克糖，感觉刚好，加了点蔓越莓，汤种就是冷冻半小时使用的，比较方便，这个配方非常可！
02-14
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很好吃！水油皮比油酥少了一点点，家里中筋面粉不够了，就用一半高筋面粉一半低筋面粉混合替代的。中间加了点奶酪（奶酪和砂糖10：1混合），这个量的紫薯有点多。一个紫薯酥整体是面皮20克，紫薯15克，奶酪5克，个人感觉紫薯可以加到20克。最后18...
01-13
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这个份量做了十二个，而且还挺大一个的！个人觉得奶酪馅有点多，一开始六个包的量一般，感觉剩太多了，后面六个包了超级多都没用完，不是超喜欢吃奶酪的感觉可以减到250克左右。我平时吃得不是很甜感觉这个甜度刚好，整体还不错，爱吃奶酪的小侄儿说很好吃...
01-12
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风汐雅
