葱花鸡蛋筋饼
刷油了,面饼成品依旧是硬的,鸡蛋液凝固以后有点香。做之前没仔细看要1个小时再加半个小时的醒面,没有酵母,不知道为什么揉好了还要醒这么久,好困。之前做墨西哥饼也很硬,就没有上传。我就是不擅长做面食吧,照着方子也做不好。这次揉出了光滑的面团,算...
2019-12-04
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青荠菜馄饨
我手边没有生抽就用了红烧酱油,考虑不周没有减盐就有点咸了。葱姜水的制作从肉馅儿制作的方子里看过来,很不错,以前没有这样做过。父母对馄饨馅很满意,媲美外面店家。最近二师兄有点儿贵呀。谢谢你分享这个做法。
2019-11-03
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