南瓜贝果
盖锡纸和不盖锡纸版本#早餐•2023年8月30日#
2023-08-30
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最详细生酮丢糖面包
#早餐•2020年4月24日#三刷,一点都没有塌陷,口感也更好,这个方法真的太太太太太棒了!爱死方主了!做成小汉堡🍔当早餐,吃两个都不负担
2020-04-24
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二刷,开心,今天直接丢进180度烤箱50分钟,终于不回缩了,香香香,我的精神氮泵啊!没有芝麻的是空气炸锅180度30分钟的样子,摸起来都不错,明天早上享用了再来对比一下和昨天做的味道差别
2020-04-18
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谢谢方主,虽然四次返炉,折腾到到晚上一点半,最终还是没有鼓起来,一晚上做梦都在想我的面包咋样了,冷却了会好些吗,一大早爬起来配上我的牛油果鸡蛋,面包胚口感有点Q有点脆,减肥的我得救了!!
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80克面团,烤了45分钟,中间非常湿软,是不是还没烤够呢?还要继续烤吗?
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家里没有苹果醋,放了白醋。四分之一的量,第一次出来塌了,回炉,第二次鼓得很可爱,出炉继续塌……第三次回炉,时间加到45分钟,还在等待中……。
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蜂蜜燕麦全麦汉堡胚 100%纯全麦
非常棒的的方子,稍微做了一丢丢调整,自己做了一个营养热量表,供健身的集美们参考😁
2020-04-13
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2020年04月07日
终于做出来啦!☺️
2020-04-07
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洋葱香肠全麦吐司 100%全麦
不听劝呀,用了午餐肉,放进面包机一分钟后全部消失…… 用的河套的全麦粉,看这涨痕,的确像在全麦界混日子的,也就是皮肤黑点的高筋粉吧😂
2020-04-03
全麦黑芝麻椰蓉面包 100%全麦 无油
后悔没早点做,好吃到没朋友!烤完晚上十点半,当场干掉两个,楼主,你说说,你这是减肥食谱不!!?? 椰蓉量也太大了吧,我换成代糖了,吃起来超级满足啊! 太太太太好吃了!爱你么么哒😘
低卡全麦吐司
先谢谢老师的方子,这是我做过最成功的全麦面包了。我用的是金像高筋和金像全麦粉混合,二发在33度附近发酵了一小时,八分满,但是进烤箱后没有长高,从组织来看上下没有蓬松起来,请问是什么原因呢?发过了还是没发到位呢?
2020-04-02
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全麦麦满分饼胚 100%全麦
麦满分又回来啦,满分💯满分💯!总结失败的原因:发酵温度太高,发过了;对于我这种菜鸟来说,还是要加一点高筋粉。那么问题来了:失败的那几个又只有自己默默地把它们吃掉😣
2020-04-01
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