北海道吐司（70%冷藏中种法）
王后吐司粉，第一阶段奶多加了25克，第二阶段把8克的水换成5克奶，记录一下，下次面包可以在我这个基础上减少几克奶试试。
2023-02-08
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《Tinrry+》古早蛋糕 （10英寸配方）
完全按照老师的方子，油温用温度计测量着做的。非常成功，很duang，很润。
2020-12-26
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甜甜圈（油炸版）
把水替换成了牛奶，增加了35克，隔夜一发，早上起来发酵箱回温发酵到2倍大，感觉还是有点硬，下次增加50克奶试试。金像的粉。
2020-12-20
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玫瑰鲜花饼
内馅儿没有加蜂蜜，油增加10克 水油皮减糖一半，有点硬，所以我增加了猪油10克，合适。 自制玫瑰馅儿，偏干，总得来说，馅儿不够湿润软嫩，可以再调整，皮合适。仅为自己记录方便下次调整。
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【蒸米糕系列】小米蔓越莓
怕消泡，还没有完全和匀就赶紧送上去蒸了。减了糖10克，其他完全按照房子，小米是现打的，颗粒稍微有一点点粗，口感很好。蒸了55分钟，关火焖了10分钟，有回缩。
2020-08-11
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四喜丸子/红烧狮子头 Chinese Meatballs
2018-03-18
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松鼠鱼 & 佛跳墙
2018-03-03
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原始川味宫保鸡丁——罗生堂私藏
2018-03-01
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全麦椰蓉&辣椒藜麦贝果，在家也能轻松制作的高级早餐三明治
藜麦还没有到，做了个蒜蓉辣椒的🌷
2018-01-20
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肉桂卷的不同演绎——黑糖杏仁&有机椰花糖苹果风味
味道真的很棒很棒
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番茄料理趣味搭
#早餐•2017年8月26日#番茄鸡蛋手擀面，味道非常好，孩子很喜欢😍
2017-08-26
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三文鱼头煲
月月犇犇妈
