酱肉包 哎呀 太香了！
二刷酱肉包😀三斤半猪肉，一部分纯酱肉，一部分加了香菇，总共和了六斤面粉，一大家人十几口，晚餐全吃它了，大家都说好吃！😍
2023-02-26
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记录一下： 400克面粉，25克糖，5克酵母，220克水（100克面粉，60克水，效果最好） 370克肉馅，姜末葱白末，生抽老抽白胡椒粉，白砂糖，两勺甜面酱，盐适量，炒好冷却后放葱花。#晚餐•2023年1月31日#
2023-01-31
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甜口的花生芝麻糖包
用这个馅儿做了包子还有汤圆，都好吃！
2022-12-18
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黑芝麻汤圆
250克的糯米粉我用了216克水，这样软硬度刚刚好，不黏不干。#晚餐•2022年12月18日#
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重庆腊肉糯米圆子
好吃！加了煮腊肉的汤汁确实香#早餐•2022年12月5日#
2022-12-05
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妈妈家的味道，吃了停不下来的红烧鸡翅
淀粉放多了点，味道很好吃👍#午餐•2022年11月25日#
2022-11-25
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蚝油生菜
好吃！#午餐•2022年11月15日#
2022-11-15
自发豆芽（可乐瓶发豆芽0失败！）
成功了！周一晚上发的豆子，下一个周一晚饭吃上的😀#早餐•2022年11月15日#
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液种吐司（揉面机版20分钟完美出膜）
减糖到30克，水全换成了奶，黄油20克，182度烤40分钟。软软软！另外加了椰蓉馅，好香呀！
2022-04-24
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椰蓉手撕吐司
按这个做的椰蓉馅，好吃！纪念一下，昨天做的。
汉堡胚 poolish（波兰种）
用的这个方子做面包体，改做了肉松面包，没有淡奶油，牛奶总共用了75克，好好吃喔，非常松软湿润。
2022-03-26
红油抄手
馅儿按这个方子做了几次了，很好吃。给家里小娃吃，所以没放白胡椒粉和料酒，她非常喜欢吃！
2021-04-11
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趣趣橙
