凉拌黄瓜
不错，简单好吃。
2022-05-22
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家庭版鸡公煲，独家秘方，图解步骤详解图
不错，加了火锅底料一起煮。
2022-04-26
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超级下饭菜青椒炒肉
不错像那么一回事
2022-04-21
传统钵仔糕（只用粘米粉也能做出Q弹口感的秘诀）
交作业了，双倍的量，传统的有米香味，但是蒸出来的没有窝窝，应该是米粉不靓或者是时间还不够久
2022-02-06
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水晶桂花糕
前天做的，今天才想起来交作业。 这是双倍的量，但是糖减半了，所以口味会比较淡，如果按照老师的方，糖度应该会刚刚好才对。 在调粉的时候放了些干桂花进入，做出来有桂花香。 还有蒸的时间应该根据模具而定，我的盆太大了，摊的比较薄，按照教程的30分...
2022-01-17
焦糖奶茶，版权所有『老板娘的微食记』
还是自制的好喝～有点多，哈哈哈#早餐•2021年3月12日#
2021-03-12
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Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）
用了马蹄糕的混合液做黄色层，切记用金属器皿刷油的时候不要太多，不然做出来的糕会更腻
2021-02-20
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最爱马蹄糕
严格按照比例去操作，完全没问题，就是蒸煮的容器有点深了。以至于蒸了很久才熟透，还有做出来的甜度是刚刚好的，跟外面销售的大部分马蹄糕甜度一样，可能会有些人觉得偏淡，喜欢吃甜食的，这个糖可以再加多30%，应该就更合适了。#晚餐•2021年2月1...
2021-02-11
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梅菜蒸肉饼
不错，比较简单，就是味道有点偏咸，不知道是不是梅菜没有泡开的缘故。算75分吧#午餐•2020年11月13日#
2020-11-13
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反沙芋|芋头这么样做外酥内粉
糖有点多了，下次应该早注意下，偏甜，不过能起沙，也算是80分吧#晚餐•2020年11月3日#
2020-11-03
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吃了不热气的酸甜排骨
排骨过了血水，但是焯的时间应该有点久了，肉质有点偏硬，炸粉加水有点多，以至于最后有点稀，不易粘上，算是65分吧#午餐•2020年10月21日#
2020-10-21
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蒜蓉炒豆角
用猪油炒的，油开后放入蒜蓉后很快就焦了，应该是火候太过了，勾芡的时候淀粉有点多，水太少，以至于最后有点稠，最后虽说还能吃，但是还是有点不足，还能更好。#午餐•2020年10月19日#
2020-10-19
懒人五分钟微波牛奶燕麦
被恶魔吻过的双手
