HeroJ的厨房

空气炸锅 

来交作业了☺️☺️ 15分钟翻了一次面，不然烤糊了😀 #空气炸锅# #鸡腿#

HeroJ （重庆,九龙坡）

香辣牛腩 

#午餐•2022年11月19日# 来交作业了，味道不错哦，香菜是灵魂😍😍🥰加了海鲜菇，金针菇，土豆🥔

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最详细的四川泡菜家常做法 

#晚餐•2022年9月21日# 家人们，表面一层白膜，咱就是说，这是失败了吗？🥲🥲没有臭味，还有一股香味，是9号泡的，网上搜了一圈，有人说是正常的，有人说是坏了，有懂得吗😂😂

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水煮肉片（肯定不翻车） 

#午餐•2022年9月18日# 味道着实不错，肉片吃起来很嫩，放冰箱腌制了一晚上🤣肉片不能切太厚了，不入味，也不能太薄！最关键的是，刚下锅的肉片不要搅动，等变白定型了再轻轻翻一下就好，最后锅热油是灵魂。哈哈哈

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秒杀绝味，周黑鸭，久久鸭的自制鸭货 

#午餐•2022年9月11日# 辣椒放多了，超级辣，味道还可以，浸泡后再捞出冷藏一下，味道更好😀

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最详细的四川泡菜家常做法 

#晚餐•2022年9月9日# 坛子买进来好久了， 第一次泡，希望成功🙏🏻

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凉拌豆皮 

忘了买香菜，但是味道还不错#午餐•2022年4月3日#

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超简单的明虾鸡爪煲 

加了鸡翅尖和蔬菜。味道不错！

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萝卜牛腩煲 

女朋友说很好吃😋，牛肉粒可以切大坨一点，煮了会缩水

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炒虾尾（香辣） 

#晚餐•2021年8月21日# 加了土豆，黄瓜，搭配火鸡面，绝绝子！

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【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪 

属实有点费手😨不过看女朋友吃的很开心，值了！我加了鸭掌，鸭掌去骨比鸡爪难！！ 提醒一下厨友们： 感觉鸡爪焯水前划口更容易去骨，我留了一部分焯水后划口去骨，比较难。 冷水下锅焯水，煮沸10分钟左右，看鸡爪数量多少适当增加。 ...

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晚餐•2021年4月12日 

#晚餐•2021年4月12日# 忙碌了一个小时的张师傅，炒了几个素菜😂

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