绫沐的厨房

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云南,昆明 2015-11-01 加入
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绫沐的作品 查看全部 15 作品

  • 简易版提拉米苏裸蛋糕

    简易版提拉米苏裸蛋糕 

    用的果子学校的巧克力方子 果然好吃得不行~涮刷上了些现煮的espresso 配上马斯卡彭奶酪霜和新鲜红莓 多撒了些可可粉 适合喜欢略微苦味的亲~加了红莓的马斯卡彭奶油霜层也不会腻~是给朋友的生日蛋糕 收了32个赞 😋

    2016-07-03

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  • 红丝绒戚风蛋糕-精华液版

    红丝绒戚风蛋糕-精华液版 

    加了可可粉中和味道 但果然颜色就没那么貌美了等下次再试试加糖的口味~奶油才两下就不小心过了点 也是伤心

    2016-07-03

     3   0

  • 自制玫瑰酱

    自制玫瑰酱 

    红糖出来的颜色会深 但是味道却有着特别的焦糖浓香 一直以来 最正宗的玫瑰糖也一直都是用红糖制作 糖浆的量稍微比花瓣多些 才不会使没有浸泡到的部分变干哦~

    2016-05-19

     5   0

  • 巧克力酥皮泡芙

    巧克力酥皮泡芙 

    配方很赞 烤出来的泡芙酥皮很漂亮 要适当根据自己做的泡芙大小延长烤的时间 建议一盘里大小一致~

    2016-05-19

     9   2

  • Overnight Oatmeal 隔夜早餐燕麦杯

    Overnight Oatmeal 隔夜早餐燕麦杯 

    超喜欢隔夜麦片的口感 加入的奇亚籽泡一碗会是QQ的口感 完全用酸奶才能有这样的分层 如果用了牛奶或者豆奶 燕麦的口感会更好 但就看不到完美的分层了 水果第二天要吃的时候再加入就可以 #早餐•2016年5月15日#

    2016-05-15

     14   5

  • 罐沙拉  ジャーサラダ

    罐沙拉 ジャーサラダ 

    方便又容易携带 中午吃一餐 感觉整个人都很健康~建议有条件的带一个专门装酱汁的小瓶子 吃的时候从上面淋下去 因为塞满了 真的很难沾到下面的酱汁 #午餐•2016年5月15日#

    2016-05-15

     22   8

  • 摩卡大理石冻芝士蛋糕

    摩卡大理石冻芝士蛋糕 

    本来这个是要用可可粉和速溶咖啡 出来颜色会很好看 但我是用咖啡豆现磨的粉 颜色淡且会存颗粒感 而且可可粉没了 就没加 但现磨咖啡的香气 结合微微的奶油奶酪酸和柠檬酸 味道真的很好 吉利丁片只用一片 成品很软 入口即化

    2016-01-23

     4   0

  • 草莓松饼

    草莓松饼 

    高热量甜点做早餐总是可以吃的毫无罪恶感

    2015-12-08

     1   0

  • 鸡蛋布丁

    鸡蛋布丁 

    个人口味觉得甜 下次可以减糖 估计还是要盖膜

    2015-12-07

     6   0

  • 巧克力慕斯

    巧克力慕斯 

    巧克力的品质直接决定最后的口感 所以千万不要在巧克力上省钱哦 #下午茶#

    2015-12-01

     7   3

  • 苹果派

    苹果派 

    派皮不够酥 较硬 下次用做南瓜派的PH的派皮 那个真是酥到会掉 不过苹果馅还是可以的 喜欢微微的肉桂味道

    2015-11-25

     4   0

  • 摩提 mochi 果子 大福 冰淇淋

    摩提 mochi 果子 大福 冰淇淋 

    感觉这个方子的皮会比较硬 也许是微波炉热 而不是蒸的原因 做过Tinrry下午茶的雪媚娘 感觉下次可以用那个皮

    2015-11-25

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