花木兰1012的厨房

超容易做的红枣核桃蛋糕 

#宵夜•2024年5月20日# 红糖没有放，白糖减了10克，成品还是很甜，枣子自带的甜度太甜。烤箱出来吐司盒里的成品貌似挺好的，结果扣出来的时候碎了，找原因要么多放了一个蛋

花木兰1012 （江苏,苏州）

无水无油老式脆皮蛋糕 

#早餐•2024年5月13日# 方子很好👍，就糖减了25克。空气炸锅蛋糕模式。

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自制香酥椒盐花生米 

#早餐•2024年5月4日# 椒盐花生米自由，没有添加剂。250克花生米5克椒盐1.5克盐，微波炉8分钟，完美。

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香蕉面包 

#下午茶•2024年4月26日# 方子备注要预留20克牛奶开始没有看到，直接按照方子配料出来的面团很稀就加了黑麦粉补救。成品还不错，一共做了16个餐包。

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免手套膜❗️人气🔥日式盐面包｜盐可颂｜海盐卷 

#下午茶•2024年4月7日# 方子好，味道好。造型就是走样严重，下次改进。烤箱要190度

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黑米糕 

#下午茶•2024年3月26日# 方子很好哦🫠减糖10克还觉得微甜。没有粘米粉用黑米粉替代了，小米糕工艺同黑米糕。

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香蕉燕麦蛋糕 

#下午茶•2024年2月28日# 方子不错哦！成品也不错。没有核桃仁放了松子仁

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极简·古法·酱牛肉·卤牛肉·牛腱｜~卡卡爸不藏私~ 

#午餐•2024年2月25日# 超好的方子。用了山姆的牛腱心，成品又嫩又香。用了800克的牛腱心，40克盐腌24小时，中间翻了一次。用了豆瓣酱涂抹腌了一个晚上。水煮后汤里加了点盐。成品咸度正正好。这次就是牛肉汤浪费了，放了老陈皮汤有点苦不能...

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草莓酱戚风蛋糕卷 

#下午茶•2024年1月28日# 方子好。就是我卷不起来，就成切块蛋糕了，一样好吃😋。烤箱温度低了10度。

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健脾养胃的山药黑芝麻馒头 

#午餐•2024年1月19日# 方子不错哦！面粉350克酵母3克，山药泥150克芝麻粉60克牛奶160克破壁机果蔬模式后拌入面粉。加了糖10克猪油10克，胚子45克一只做了16只。

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超美的血糯米八宝饭 

150克血糯米350克白糯米做了8个八宝饭。每八宝饭的糯米用量大概在150克豆沙20克山药泥40克。#晚餐•2023年12月13号

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粘豆包 

#下午茶•2023年12月9日# 五色糙米100克红豆80克红枣6粒按照方子的步骤做了8个大大小小的粘豆包。不错哦😌

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