美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
很不错，我是随便加的黄油和巧克力，150 200 糖160左右 面粉140左右4个蛋，烤了23min，最后5min用热风功能，只能烤28*28cm的一半烤盘，基本上内心是有点湿润，外皮是脆的 但是可以少用热风吹一会儿，减到20min差不多的...
2022-08-11
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做了五分之一的量，12个，流心馅还可以再少一些，本来就只有100g奶油奶酪，还可以再减一点，挞皮面粉少了25g有点太酥了，下次用kiri的再做一次。
2022-07-17
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还是加了点睡熬的焦糖，下次可以试试直接熬，糖量对我来说有一丢丢偏甜了，下次要注意啦，还有就是熬的颜色可以再深一点，这样焦糖带点苦味会更好吃
2022-06-04
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非常好吃，我把水牛奶和黄油换成了淡奶油和蛋液，20分钟稍微有点多，可以适当减少5分钟，包的时候要注意不要贪心包太多巧克力hhhh
2022-04-01
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souvient
