蛋黄酥
换了菜油，油皮手揉的也没揉出手套膜，但是成品竟然不错！话说，有推荐的咸鸭蛋吗？我超市买的熟的，觉得口感不是太好
2016-08-30
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海绵蛋糕
非常好的方子！孩子很喜欢吃！
2016-08-18
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香酥知了猴（金蝉）
因为外观实在太吓人，为了不吓到孩子，参考这个方子裹了面糊，品相是好了些，然而口感并不好，皮炸不到就不酥，所以会有点扎人，下次还是传统方法试试
2016-08-02
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十分钟做好吃的红烧大虾
做了开背的，改煎为炸，加了点盐，巨好吃！！！！！！
2016-07-31
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糖醋里脊
没芝麻，火候略大了一点点，糖醋汁应该多熬一会
方子不错！
2016-07-17
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不焯水不放油的家常红烧肉
出了好多油……瘦肉被炸干了😢
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超级柔软好吃的/手抓饼
用的电饼铛，每次都太干………
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为什么里面不够软呢？？？弄薄一点直接就是酥脆的口感了
2016-07-10
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只用淡奶油做的乳酪蛋糕
开裂成这个样子了！！！水浴我可能水加太少了，后面水都干了，蛋白打的不够细腻，切块气孔较大，但是味道很好。下次要改进一下水浴，蛋白要低俗打细腻一点。方子不错，细节要注意！
2016-05-09
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简易版榴莲酥
皮是自己做的很好吃！榴莲里加了炼乳超级好吃！有点水水的话可以加点面包碎进去，完全不影响口感呢！
2016-05-07
火龙果慕斯
第一次做慕斯，完全没感觉，慕斯液做的感觉不对，奶油好像打过了，冷藏后的成品有点稀没有慕斯的固体感。
超级好吃的炼乳榴莲酥
奥利奥裸蛋糕
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