#晚餐•2021年2月20日# 儿子突发奇想要吃意面,幸好家里还有蝴蝶型的意面,把牛排拿出来切了,红椒洋葱照着菜谱走起,除了稍有点咸一切都很完美,儿子说好吃😋
2021-02-20
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第一次做,只把高粉替换成了中粉,其他都按配方来的,但是加了两个鸡蛋还加了一点点水才基本成倒三角形。烤出来是空心的,口感还可以,不知道算不算成功了。
2020-11-02
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一整块肋排烤制的,严格按照菜单操作,由于没有那么大盆所以是把腌料抹到排骨上,然后用保鲜膜包裹冷藏过夜。总结: 1. 我是基本一公斤肋排,调料稍微有点多了,最后还剩了不少,下次可以少配点腌料。 2. 腌制了将近12小时,最后烤制出来的口感还是...
2020-07-19
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第一次做没有经验,把裱花袋口子剪大了,挤了好多咖啡糊到面包上,结果烤的时候咖啡糊流了不少到盘子里了。 说回面包本身,很香,很好吃,出炉稍冷却后分了一个吃了,儿子说不吃,我劝他试试,最后吃了一小口,然后就自己跑过去拿了一整个开吃。
2020-07-19
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