减了25g左右的糖 表面已经滚了砂糖了 其实蛮甜了 觉得糖还是可以再减的 红茶用的平时最爱喝的滇红 选好茶叶真的香到没朋友 而且还不容易腻 最后就是觉得可以做小片一些再薄一丢丢
2023-12-25
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圣诞节做了蛋糕给同事带 馅换成了我比较喜欢的酸奶油 做法也比较简单 就是奶油加少量糖打发好 再加入适量老酸奶或过滤过乳清的酸奶 然后打发均匀 这样打发的奶油优点就在于不腻 带了酸奶的酸味 特别好吃 同事都超喜欢 缺点就是加了酸奶奶油会比较难...
2017-12-27
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找了好久都找不到树莓 可能季节不对~全部用的草莓 手打草莓果泥 味道挺不错的 蛋糕微微厚了 然后果酱那一层因为前面叠错了往上移了一层 还是挺好看的 感觉顶上只要有苹果胶凝固不了 最后还是加了吉利丁 味道真的挺不错的 除了脂肪含量太高 送给小...
2017-02-17
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换了可可 面粉本身没漂白过 所以整体偏黄 就是按眼睛嘴巴好麻烦…送给朋友做生日礼物了 朋友挺开心的
2016-12-13
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暖黄色的Ms_R
