Jenny_yang的厨房

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2015-09-10 加入
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Jenny_yang的作品 查看全部 19 作品

  • 核桃满满

    核桃满满 

    #午餐•2024年5月6日# 第一次刷这个配方,满屋飘香啊!sp50上190,下200,18分钟,上色不满意又上200,下220烤了3分钟,上色很满意

    11天前

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  • 料多多系列---肉松吐司

    料多多系列---肉松吐司 

    #早餐•2024年5月6日# 又一次刷了这款吐司,超级香

    11天前

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  • 日式香芋包

    日式香芋包 

    #宵夜•2024年5月5日# 又一次打卡师傅的香芋包!可是为啥没师傅那个品相呢

    11天前

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  • 玉米火腿沙拉包,冷藏发酵流程示范

    玉米火腿沙拉包,冷藏发酵流程示范 

    下午茶•2024年5月5日 第一次做不知道味道喜不喜欢,减半做了,另一半面团做了香葱肉松小炸弹,味道很赞的方子,下次继续!!sp50,上火185,下火230

    12天前

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  • 蟹柳金枪鱼小墩子

    蟹柳金枪鱼小墩子 

    #宵夜•2024年5月5日# 第一次尝试这款面包,味道超赞👍🏻sp50上火高了一丢丢,下次继续努力

    12天前

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  • 好好吃、好好吃的双倍开心果酱吐司

    好好吃、好好吃的双倍开心果酱吐司 

    超级香的开心果酱吐司,一发整形后满手香味,哈哈哈哈!#下午茶•2024年3月29日#

    03-29

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  • 咸蛋黄奶酥吐司

    咸蛋黄奶酥吐司 

    用了这个馅,面包体用的波兰种万能面团加了烫种,面包体超级软。50,上180,下220,17分钟

    03-29

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  • 生椰拿铁小星星包

    生椰拿铁小星星包 

    #下午茶•2024年3月29日# 每一个包都有自己的想法,哈哈哈哈!!稍微改了下配方,加了烫种和波兰种,面包体超级软

    03-29

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  • 料多多系列---肉松吐司

    料多多系列---肉松吐司 

    记录一下:50,160/230,26分钟。50烘烤的第二炉面包出炉了,50真的超赞的。老师的方子yyds

    03-17

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  • 鲜奶提子吐司

    鲜奶提子吐司 

    #下午茶•2024年3月10日#一年半没有做过面包,今天终于用牛奶提子吐司拉开了2024年面包序幕💗💗师傅的配方永远yyds(ps:新烤箱第一次做吐司这个上色也是超级满意)

    03-10

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  • 椰皇包

    椰皇包 

    #晚餐•2022年11月28日# 超赞的方子,刚出炉忍不住吃了一个,太香了,就是整形还要多加练习,不然感觉配不上老师的方子

    2022-11-28

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  • 咖啡巧克力面包卷

    咖啡巧克力面包卷 

    #午餐•2022年11月28日# 擀卷有点不均匀,烤出来丑萌丑萌的,但是真的超级超级好吃,又香又软!!啊呜老师的方子真的太棒啦!!!

    2022-11-28

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