芒果慕斯蛋糕
饼干底不知道怎么了,变得好硬,然后慕斯酸酸的,放了一层蛋糕胚子,也变得硬硬的
2016-08-01
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《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
为什么我做的皮颜色像班级皮,黄黄的,包的时候感觉没型,软踏踏的怎么也团不圆,求解
2016-07-31
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8寸完美轻乳酪蛋糕
西门子522烤箱,180度30分钟,盖锡纸转150度45分钟,拿出来发现下面还是液体,又放回去,转180度拿掉锡纸烤了30分钟,拿出来还是没熟,切开下面很湿很湿,是什么原因,老师求解
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西门子522烤箱,180度30分,转150度45+30分钟,拿出来还是没熟,下面还是跟液体一样,求解,是我烤箱温度低了吗
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不得不做的经典——日式棉花蛋糕卷
西门子522烤箱,180度25分钟烤的,按下去有点莎莎声音,蛋糕体中间有点点不熟,感觉没有你们的蓬松。是没烤熟吗?还是其他原因,求解
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西门子522烤箱,180度25分钟烤的,表皮颜色还可以,刚出炉没裂纹,就是表皮没那么光滑,有点点小细纹,完全凉了开始卷奶油,不知道怎么了第二天早上拿出来切,表皮裂开了,求解,你们是怎么卷的那么圆的,我的奶油少了吧