likydan的厨房

Bakingpie-奥利奥木糠杯 

用250毫升雀巢动物淡奶油做了七杯，奶油打发时加了些糖，吃起来不腻味。搭配木糠杯，最好用纯牛奶。味道很好。

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玉米面馒头 

用的河套牌的全麦面粉300克，和玉米粉一百克，白糖兑入200毫升开水中散开，温度略微30度时加入安琪酵母5克，没有完全是面粉的发酵得那么大，但味道不错。赞个！为什么真么摆放入碗里是想尽快散热，馒头上的水汽也快蒸发。

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青豆玉米炒虾仁 

青椒玉米虾仁。五口之家吃，袋装虾仁250克，两个青椒，适当玉米粒。把虾仁淘洗了三遍备用。按照青椒玉米的炒法，在玉米快要炒熟的时候，加入虾仁，虾仁并没有过水，也没有勾芡，味道很好。所有的辅料就放了一些盐。小孩吃营养健康。香喷喷的。

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手煮奶茶 

用了百武西的阿萨姆红茶，一瓶238毫升的鲜牛奶，白砂糖。熬煮好后的味道好极了，很香浓。赞个！

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酱肉包子 

虽然没有甜面酱，还好有黄豆酱，加点酱油，大葱沫，孜然粉，胡椒粉，挺美味的。肉是到超市买的梅花肉（瘦点儿的夹子肉），外加找他们送了块皮混合。味道很好。家人吃着放心。

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大米饮料 

比米汤浓稠，味道不错。可以不用放多少冰糖。

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古法熬制酸梅汤（此方几乎无中药味孩子非常喜欢喝） 

没有洛神花，药房买材料的时候，推荐说可以放几颗枣，一点枸杞，于是我又加了三颗干杏子。熬好之后颜色虽然不是特别深，但是味道很好。熬两次，冰糖用了一百60多克。

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鸡蛋小饼干 

按照方子做，只是将10克杏仁粉算入80克面粉中。中间空心，鸡蛋味十足。给小孩吃。

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传统老式桃酥 

深夜烤好桃酥，自己家种的花生，香香的。

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奥尔良烤翅 

早知道就划破口，可能烤的更焦，没划口，烤出来就比较嫩。

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超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

按照方子，感觉烤的颜色还不够，味道很好。于是问了卖家。蛋挞制作方法：烤箱200度预热五分钟，蛋挞皮无需解冻， 蛋挞液解冻后倒七八分满，然后烤箱中层上下火220度烘烤25分钟，以蛋挞液成焦糖色为准。（不同烤箱 适当调节）

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自制哈根达斯风味的冰淇淋 

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