人可宇的厨房

万能烧烤料 

黄豆粉，紫苏子粉，花生粉，白芝麻粉，孜然粉都是自己用破壁机打的，紫苏子药店可以买，洋葱粉和香葱粉超市没有，只能网上买了，真的好大一瓶，我是完全按照方子做的，因为考虑到孩子吃不得辣，所以没放辣椒粉，烧烤料调好了闻着好香，感谢分享这么好的方子，...

人可宇

卤香鹌鹑蛋（经验之作） 

没放老抽，没放辣椒，有点腻，宝宝好像更喜欢水煮蛋，不过还是要感谢分享方子！

人可宇

《Tinrry+》Q弹芋圆仙草冻 

成功了，糊化后揉成团，但是在搓条过程总是散开，还以为糊化不好失败了，又不想浪费，就加水揉，我加的是热水，加水后没有散开了，应该就是水不够才散开的，煮的芋圆q弹好吃，软硬适中，感谢老师分享这么好的方子！

人可宇

葱油蒸金针菇 

好好吃，连续做了三天，谢谢老师分享这么好的方子！

人可宇

艾叶粑粑 

家里没有碱换成小苏打，没有猪油用黄油代替，做的是花生芝麻馅，很好吃，感谢分享这么好的方子，下次用碱试试

人可宇

煲仔饭，从零到一教你做（内附香菇滑鸡和牛肉煲仔饭做法） 

手一抖酱油多了，除了咸点没毛病#腊味煲仔饭。#

人可宇

老南昌特色---米发糕/白糖发糕 

天气太冷了，我直接放烤箱里发酵45分钟，发现气泡不是很多，就继续放烤箱里常温发酵20分钟左右，结果发成大大的一盆，还以为发过头了会酸，并没有，只是蒸出来切开发现内部有点黏，不懂是不是放水多的原因，这次做300克大米，糖100克，水200➕冲...

人可宇

柚子皮糖 

我已尽力

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手工老面馒头 & 红糖开花馒头 

开得比第一天的好，但是有点酒味，放蔓越梅

人可宇

手工老面馒头 & 红糖开花馒头 

有颜值又好吃！谢谢老师提供这么好的课程！

人可宇

《Tinrry+》黑糖珍珠鲜奶（脏脏茶） 

第一次失败了，原因是煮糖水时间久，挥发太多水份导致不能成团，有了经验第二次顺手了很多，做成功了，但是煮出来的珍珠中间有点白

人可宇

牛肉干 面包机版 

谢谢分享，方子很好，用的是烤箱烤，做了2个口味，辣的和不辣的，不辣给宝宝吃，辣的我吃放了多多辣椒粉和孜然粉，很香够辣

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