Reason_YY的厨房

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北京 学生 2012-10-13 加入
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烘焙控,甜点是绝对的治愈系;喜欢简单美味,健康而尽量发挥食材本身的味道,幸福感十足的料理。理想:每天做一道菜。

Reason_YY的作品 查看全部 7 作品

  • 糯米枣

    糯米枣 

    不洒蜂蜜就很甜呢~妈妈血糖高,吃这个解馋吧~

    2012-12-19

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    Reason_YY Reason_YY (北京)
  • 酸奶紫薯泥

    酸奶紫薯泥 

    做紫薯发糕的时候偷尝了一口牛奶紫薯泥,顿时惊艳了。我还是喜欢用搅拌机把紫薯泥和牛奶一起打到顺滑、略湿润的口感,但可以成型,没有流动性。干果我不会放到紫薯泥里,但会洒很多在酸奶上。总之:1. 酸奶是天然、美味、简便的淋酱;2. 杏仁碎(或任何...

    2012-12-02

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    Reason_YY Reason_YY (北京)
  • 基础南瓜浓汤

    基础南瓜浓汤 

    南瓜鸡肉饭+南瓜浓汤,不知道为什么,做着和吃着的时候脑海中一直转着《士兵突击》里的那句话:“欠收拾的南瓜都到到齐了没有!” 说句正经话,放盐要谨慎啊,一不小心就咸了。而且貌似不是所有人都喜欢浓汤的感觉...

    2012-12-02

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    Reason_YY Reason_YY (北京)
  • 紫薯发糕

    紫薯发糕 

    JMS一定要记得,干酵母要在大约40度的温牛奶里化开啊……先打紫薯糊再加干酵母完全融不进去。

    2012-11-30

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    Reason_YY Reason_YY (北京)
  • 咖喱鸡块

    咖喱鸡块 

    呼呼,米饭杀手,真的是让人容易吃撑的一道菜啊~ 适合冬天暖胃的一道菜。 用的是百梦多原味~

    2012-11-22

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    Reason_YY Reason_YY (北京)
  • 南瓜鸡肉饭

    南瓜鸡肉饭 

    这次水比上次放得少了一些,米2水1, 下次可以尝试一杯水多一点~用的电压力锅,煮饭档煮了一次南瓜还有点硬,加了一点点水又煮了一次。

    2012-11-19

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    Reason_YY Reason_YY (北京)
  • 蕃茄蔬菜暖身汤

    蕃茄蔬菜暖身汤 

    果然很暖身,浓浓的番茄味。

    2012-10-23

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    Reason_YY Reason_YY (北京)