Mona_vnd1的厨房

《Tinrry+》超经典的日式草莓奶油蛋糕 2.0版本（6寸配方） 

好几年没做了，手生得很。抹面是最大障碍，戚风烤得不错。味道还是很可以的，松软清甜，同事们赞不绝口😄

Mona_vnd1 （北京,朝阳）

用烤箱做出米其林级别的鳗鱼饭~日料篇~理工科厨艺指南 

#午餐•2021年1月1日# 基本照着方子做的。到后面刷酱时候已经在想：以后想吃鳗鱼饭还是去店里吧😂 拿家里现成的调料，凭着吃货的直觉调的汁，颜色稍重，味道不错。 祝大家新的一年和乐美满，心想事成🌷

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蜜汁叉烧肉 

叉烧酱配方相当棒！一次成功！娃们超爱吃🍻

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仿真香菇包 

前两天做面包剩的奶黄馅，整个香菇包来哄孩子 #下午茶#

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【蘑菇奶黄包】 

前两天做面包剩的奶黄馅，整个香菇包来哄孩子#下午茶#

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土豆培根披萨 

简单貌美，但可能因为加了蔬菜又把培根换成了火腿片，会出水，不成形，可以把火腿片和红椒先腾（1声）一下㸆干水 #早餐•2020年3月30日#

Mona_vnd1 （北京,朝阳）

牛奶花生蛋花汤 

一碗热腾腾的花生汤，甜甜糯糯，营养美味，最适合降温的早春。额外加了一点鲜腐竹，别有滋味哦！花生下次要煮的再久一些，谨遵方主指点。推荐此方👍 #早餐•2020年3月27日#

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《Tinrry+》桂花绿豆糕 

周一分享日，学做绿豆糕和小朋友分享，娃们好开心。 #下午茶#

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滋补祛湿米糊-Vitamix版 

快喝完了想起来没拍照。多加了一截铁棍山药，水加到了1000ml，口感细腻顺滑，搭配自己摊的纯绿豆煎饼，合适！有点甜，下次可以不加糖。 #早餐•2020年3月24日#

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天津卫嘴子—纯绿豆煎饼果子 

#早餐•2020年3月24日#

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小米椒爆鸡胗 

放了酸豆角、泡姜、泡洋姜、泡辣椒，加上青蒜、葱、蒜，点睛之笔出锅烹一点点醋去腥解腻，给老公下酒，棒棒哒👍 #晚餐•2020年3月16日#

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妈妈牌酸辣鸡胗 

按照另一个方子切了花刀，参考了本方的配料，给老公下酒，味道棒棒哒👍 #晚餐•2020年3月16日#

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