soso12的厨房

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2015-08-23 加入
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soso12的作品 查看全部 19 作品

  • 不用烤箱的芒果芝士蛋糕(详细版)

    不用烤箱的芒果芝士蛋糕(详细版) 

    #芝士茗茶#糖给了一半,已经觉得甜度刚好,用了奥利奥做饼底,真的好好吃 ,家人赞不绝口

    2019-08-03

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  • 【生酮低碳】零失败轻乳酪芝士蛋糕

    【生酮低碳】零失败轻乳酪芝士蛋糕 

    做了许多次,按照6磅份量下面的配方,觉得半个柠檬,12g的椰子粉口感最好,可以跟外面的芝士蛋糕媲美了,满足,感谢方主的分享

    2019-06-04

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  • 2018年11月03日

    2018年11月03日 

    为啥我的软成这样?翻不了面,已经不稀了,是不是车前粉太多的原因?求指点

    2018-11-03

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  • Paleo/Keto 无麸质面包

    Paleo/Keto 无麸质面包 

    用了1个鸡蛋,在方主减半的分量里减为1/3,加了3小勺子车前子粉,2g泡打粉,水换成椰浆,撒了一把奇亚籽口感更好了,只是粘稠糊状以为不成型会失败,烤180度40分钟刚好,口感跟面包一样,开心!但杏仁粉的味道比较重吃不出椰子味,下次杏仁粉换其...

    2018-10-20

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  • 2018年10月16日

    2018年10月16日 

    大爱这款蛋糕,没加迷迭香,好好吃,分享3个和18个杯子蛋糕的分量 红葱粉40/14g 椰子粉40/280g 黄油20/140g 鸡蛋1个/7个 泡打粉3/20g 盐少许/1g 椰蓉30/150g

    2018-10-16

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  • 【生酮ketogenic】低碳水面包 The Low-Carb Bread

    【生酮ketogenic】低碳水面包 The Low-Carb Bread 

    第一次做就成型了,内里组织也不错,口感真的很像面包,水量需要增加,只用了1/6的量做的,早餐,好饱呀~

    2018-10-16

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  • 2018年10月13日

    2018年10月13日 

    这是七个鸡蛋按照菜谱比例做的,没有加迷迭香,加了150G椰蓉成了椰蓉生酮蛋糕,太好吃了,下次还可再加多20g椰蓉,口感更实在些,大爱这个菜谱,谢谢楼主。

    2018-10-13

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  • 2018年10月05日

    2018年10月05日 

    #早餐•2018年10月5日##卷饼#出乎意料之外的好吃,香香的,但是卷起来后卷皮会断开,是车前子壳粉放少了的原因吗?如果能摊薄完全卷起来就更好了。按照配方做,感谢楼主的菜谱

    2018-10-05

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  • 2018年09月18日

    2018年09月18日 

    不知道是不是椰子油油太多,完全无法翻面,还烤焦了,在烤箱里面烤还融化了,只能变成现在的椰子饼,下次水跟油都要适中

    2018-09-18

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  • 泰式牛肉碎

    泰式牛肉碎 

    好吃,感谢楼主,加了白醋去腌制,酸味更够,下次可以多一点点,小辣椒1条+九层塔一把+洋葱少许+起锅后柠檬汁,牛肉最好绞碎剁碎下次改进,选择云南生菜口感更爽脆带甜味,包着吃口感不错,感觉可以跟外面酒家媲美,哈哈

    2018-09-16

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  • 2018年09月12日

    2018年09月12日 

    第二次做了,忘记拍照,一个半的紫薯,加了牛奶150g奶粉120g,牛奶多了下次减少,按平后放冰箱一晚,早上拿出来直接切方块,沾椰丝,烤箱有问题时间不对所以烤干了,但味道还是很香浓,180度20分钟以内足够了,下次要做成外硬内软的口感!

    2018-09-12

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  • 2018年09月12日

    2018年09月12日 

    燕麦与全麦粉、芝麻、亚麻籽、杏仁、鸡蛋搅拌完后,再放在全麦粒上滚一遍,颜值才高些,给了一小块黄油,所以不会太香脆,想香的油要多给,味道比较淡,做成咸的,下次可以加点花生酱试试

    2018-09-12

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