老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排
看着教程做的,好吃
2023-01-04
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【小高姐】传统韭菜盒子
第一次做,没有放粉丝,盐可以大胆的多放一点,加了点酵母的面皮很松软,包边可太难了随便扭了几下,味道很好吃!
2022-05-17
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空口吃挞液的赶脚「德式盘挞」
我用190℃烤了大概45分钟,塔皮的配方很好很酥脆,疫情家里没淡奶油蛋挞液就比较敷衍,但是吃起来也很香
2022-05-11
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上海葱油饼-酥到掉渣
法子很好!
2022-05-08
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手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
第一次包饺子,完完全全按照菜谱做的,法子挺好的,我自己一开始水放的有点多后面有点湿
2022-04-14
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比肉饼还好吃的萝卜丝饼
放了两勺面粉,然后弄了个稀面糊在炸的时候外层裹一下,用平底锅炸的,吃起来跟小时候外面吃的味道差不多!
2022-04-05
苹果肉桂卷
配方做出来的面包很清淡少糖,配合肉桂苹果酱的甜味正好,卷面包的时候可以卷紧一点,方便切开
2020-11-21
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蛋黄酥(植物油版)
方子很好!做出来的大小正好放进蛋黄酥的盒子里,第一次做就成功了
2020-06-24
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巧克力软欧
撒粉手抖……做了麻薯坚果馅的
超好吃的肉松面包
厨师机机来了第一次做面包,加了点抹茶粉,新手啥都不懂按照方子也做了个七七八八,肉松建议可以多放一点!!
2020-05-24
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姜撞奶(零失败 估计这是最详细的姜撞奶教程了)
凭着感觉70度竟然凝固了,就是姜汁挤的生无可恋我可能还是会选择去楼下买现成🙃
2020-02-19
超好吃KFC葡式蛋挞(全蛋)
每次做蛋挞都换菜谱试试,这个法子很好,也不浪费鸡蛋
2020-02-17