【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
家里实在没有淀粉了，略微改了下腌鱼的方子，柠檬腌鱼意外的好吃。
2020-01-31
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地狱猪手煲
四川人盖章认证过的好吃😋
2020-01-20
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秋冬必备润肺柚子糖（柚子皮）
觉得做这个一定不能偷懒，挤压柚子皮的时候，一定要把白色的部分挤成透明的才能更好的去掉涩味
2014-12-02
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慵懒美丽的栗子
用高压锅煮的有点太过了，出锅的时候基本就全开口了……栗子用刀切口的时候，最好用菜刀下面的尖犁一下就好了，方便省事⊙▽⊙
2014-09-20
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老北京糊塌子
材料没把控好，做一个太多，两个不够，于是一狠心合成了一个，感觉像厚蛋烧！西葫芦丝还是擦粗点好吃。
2014-07-20
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炝拌土豆丝
有了擦丝器，再也不为难自己的刀工了！
干锅牛蛙
做了今天宴请的主菜，没找到莴苣，用西芹代替了。牛蛙裹上生粉，一定要小火多炸一会，才会有金黄的色泽
2014年07月20日
碰巧买了莲蓬，就剥了些新鲜的莲子进去
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红烧牛肉面
加一些丁香也很棒！
2014-07-15
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夺命土豆泥
土豪版
2014-03-30
糯米蒸排骨
糯米泡了14个小时 真的非常软糯 没有甜酒酿所以用了泸州老窖 目测用酱香型的白酒会好一些 蒸出来的排骨还有绵长的酒香 话说下面为什么要垫胡萝卜片啊挠头- - 为了防止糯米粘盘吗？用了湖藕片来代替 事实证明藕永远是猪肉的绝配！防止蒸汽水滴进肉...
2013-03-18
螺丝面
话说貌似做的稍厚 口感还是很好地 搓搓手表示额娘吃到一半嫌弃累的脸都要僵掉了- -……可是不喜欢吃汤面又喜欢比较有口感的孩子们放上鸡蛋和盐大胆的去揉面吧~P.S.想要成型好用大拇指按住方块的一个角用力划个半圆就好啦！
2013-03-10
知名不具王
