*当当的厨房

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2015-08-05 加入
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*当当的作品 查看全部 7 作品

  • 香橙海棉蛋糕

    香橙海棉蛋糕 

    好香,好好吃~感觉蛋糕发得不高,不过味道不错~

    2018-03-17

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  • 超级好吃的懒人榴莲酥

    超级好吃的懒人榴莲酥 

    简单又美味

    2017-05-06

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  • 安佳奶油打发

    安佳奶油打发 

    #午餐•2015年10月31日#处女作蛋糕。用了冰水隔着盆来打发的,但是 奶油真的好难控制哦, 还没裱完花就开始融了,结果卖相好难看……有朋友建议说打发后放冰箱冻一下比较好,下次试试。不过味道真的不错!儿子很喜欢吃!

    2015-10-31

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  • 椰子奶糕(附上脆炸鲜奶做法)

    椰子奶糕(附上脆炸鲜奶做法) 

    增加了份量,还放了点炼奶,很香很赞!

    2015-09-06

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  • 椰浆蛋糕

    椰浆蛋糕 

    第一次做水浴版的。吃起来比较厚重,有点像芝士蛋糕,椰香味浓。不知是不是蛋白打发不够好,蛋糕发得不够高。分了一点来做纸杯蛋糕,也不错#早餐•2015年9月6日#

    2015-09-06

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  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    方子很好!第一次做戚风,成功了!用了7寸的模,不是很满。蛋糕很有弹性但吃起来偏干,用线切也比较难切,是不是多烤了十分钟的原因?没切好就被儿子挖了一块。味道不错,就是蛋腥味明显,有没有什么办法去腥呢?#午餐•2015年9月2日#

    2015-09-02

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  • 美味花生小小酥

    美味花生小小酥 

    第一次晒图。材料简单,耗时短,最适合我这种菜鸟。用了两个小鸡蛋,1.5个蛋黄用于搅拌,大半只蛋黄留到最后刷花生酥的面。剩下蛋白别浪费,找了个懒人版双皮奶方子,可以同时有两种美食啦!#午餐•2015年8月30日#

    2015-08-30

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