快手红糖开花馒头
水份好像不对……扁成饼…应该是我熬焦糖的时候放了额外的水的缘故……
2016-03-09
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【香菇油饭】
很好吃呢~我加了青椒、小番茄、五香干切丁~
2016-03-03
淡奶油曲奇~非常受欢迎的曲奇
的确比较干硬挤爆了裱花袋,可能跟天气冷有很大的关系,挤得我都手抽筋了快……第一次做曲奇能弄成这样我已经很满意了,家里没有蔓越莓干就放了朗姆酒搅拌过的桂圆干。方子的甜度还行,黄油被我打的有点过头了,加完淡奶油后有点水油分离了……成品吃起来不是...
2016-03-01
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椰子青柠蛋糕
我在别处看来的方子,跟这个很类似,不过青柠的分量看错了,青柠我只放了两个,蛋糕烤出来有点干。放5个应该会好一点。
2015-10-11
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五仁月饼~不用转化糖浆的版本
外皮比较酥,请问楼主是不是有办法让它变软?
2015-09-27
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消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
塌陷是因为没有闷吗?
2015-08-22
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
楼主的方子用料特别好!饼皮超好弄的!一切都好像很美好……结果奶油给我打成豆腐渣……边摸奶油边流水……心碎了一地!!
2015-08-21
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开花红糖发糕(简易版)
红糖不够了,就放了90G红糖+10克糖粉,混合之后用电动打蛋器打发的,都裂了,好开心!
2015-08-12
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君之书上的香蕉马芬蛋糕
撒了水果麦片在上面就偏甜了一丢丢,不过自己做的实在美味啊
2015-08-03