直接法也可以如棉花般松软，庞多米白吐司2.0
风炉160度30分钟，感觉又没长高，组织还不错，松软绵密。
2023-12-19
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老面包，改良版，更柔软！更香浓！
上160下190，中下层。
2023-05-23
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日式海盐面包卷
天气太热用了水合法，面粉吸水性坚强多加了20g水和一个蛋，200度15分钟 发酵的时候不能放80s最下层，会发酵过度。
2023-05-14
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火爆全网的金枕蛋糕
太细腻了~不错
2023-04-29
隔夜酵种极上生吐司
做成黑麦盐面包了~
2023-04-28
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
下次这次配方，大宇烤箱要多烤五分钟，并开热风。
2023-04-19
云朵吐司2.0版，双种法更绝！
用这个配方做的小餐包，烤箱180度，20分钟，面包团非常柔软。
2023-04-13
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香妃卷/椰香蛋糕卷
今天终于把烤盘放中层了，蛋糕底部不再黏着油纸了…虎斑纹效果有点差强人意了，怕烤太过着急拿出来了，就160度烤了20分钟…下次再试试
2023-04-12
百搭无蛋低糖牛奶吐司，反复调试五六遍才试出的好食谱
下面的有点白，没上色，下次做上下都要180度了~
2023-04-08
2023年02月03日
汉堡胚 风炉，165度，20分钟。
2023-02-03
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
风炉180°，25分钟，记录一下。
2022-12-05
酸奶北海道吐司
一定要含水量高的面粉才能hold得住哈
2022-08-24
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光熙Rose
