老式油酥面包 Yusu Bread
我卷的各种体型都有,味道不错,不过不是外面面包店卖得味道
2017-03-28
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韩式海鲜饼
味道还不错,沾上酱更好吃,下次我把酱汁拌到面糊里试试
2017-03-05
CC招牌菜销魂烤茄子,百吃不厌!
肉末咸,茄子不咸,下次再改良一下
2017-01-13
上海锅贴
2016-11-29
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鱼香肉丝
因为加了豆瓣酱本身就比较咸,所以加盐的时候要比平时做菜少一些。味道还不错,喜欢吃辣的可以加辣椒,再加点笋和饭店里就没啥区别了
2014-08-28
蒸水蛋
忘了盖保鲜膜的后果!哈哈哈哈。。。。一点儿也不好笑
2014-07-17
9 10
原汁原味的蘑菇
担心会不熟所以多煎了一会儿,微微有点糊味的时候关火,不过个头儿比一开始小了不少哦,建议不要选那种个头太大的口蘑,不容易熟。味道太赞啦,如此的清香
2014-03-23
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简单香蕉蛋糕
严格按照配方做的,出炉的样子黑乎乎的有点怕怕,咬下去还蛮蓬松的开始总担心硬邦邦。但是不是那种细腻口感的蛋糕,中间的空隙比较大,⚡⚡泡打粉是不到1克!千万注意
2013-05-05
懒人版糖醋排骨
我把原配方乘以二,味道一样滴赞,本以为会加水太多,等煮够25分钟就没什么汤汁了。 这个方子真滴简单又美味,我提前焯水了,你们都焯没焯啊?
2013-03-04
嫩烤羊排配土豆
担心土地不容易熟透提前蒸了十分钟,结果烤完土豆还是有点生,又把土豆在微波炉里重新加热。羊排用这个方法很嫩还带点一点点血水,下次我再多烤五分钟试试。提前腌过味道不错,土豆里加了百里香、盐,奶油
2013-02-17
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大酱汤
这道菜除了米汤外,火候是关键,一定按顺序放菜,这样最后不至于有些菜太烂不好吃,菜谱里已经写的很详细了,按配方和步骤来想不好吃都难。对了我还加了一把细粉条,特别入味呼呼
2013-02-14
芝士焗奶油蘑菇
用了口蘑、杏鲍菇、普通蘑菇混合,出锅前又加了百里香调味,打算下次加点白葡萄酒,最后煮了一点西兰花切末撒在上面,味道好棒啊,烤箱里25分钟。