Angela_安琪拉_Luo的厨房

2019年12月05日 

大晚上的，好想吃一个

Angela_安琪拉_Luo （上海,浦东）

2019年11月14日 

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Angela_安琪拉_Luo （上海,浦东）

2019年11月12日 

肉松贝果。钻石裂纹。底火低了，下次试试210度放底层。

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超软牛奶种鲜奶吐司 

看了小胖老师的课，打面和面筋判断简单易懂，面团状态比较到位，吐司涨得比原来高

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德永纯司亲授日本顶级酒店招牌草莓蛋糕 

记录，海绵蛋糕，第一次，4cm

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波兰酵头巧克力双色可颂 

第六次开酥练习，烤的时候有一点漏油，出炉底部就有一层沉积，全程19度操作的，感觉没有混酥，小天老师请帮忙看看哪里出问题了@李小天Ciel

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科学猜想——可颂全解密 

请教大神@请叫我大C 底部考的时候有一点漏油，烤出来底部有一层薄的油面，而且颜色也淡，切开组织是这样的，是不是混酥了？还是其它原因呢？

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山崎豊亲授日式经典盐面包 

盐面包鸡蛋三明治🥪

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如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~ 

我们开动啦

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绵软老面吐司 

前两天做蛋糕还剩下50克奶酪，找到这个配方，正好还有一点老面。烤出来卖相比较满意，明天早饭做三明治。

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舒芙蕾乳酪蛋糕 

等不了脱模就拍照了，嘻嘻，工序太多了，燃鹅好次得不要不要的

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造型漂亮做法超简单的，花卷馒头 

这个方法又简单又好看，谢谢🌹

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