无油无蔗糖养生小零食,芝麻红枣核桃脆饼
记录一下: 熟芝麻175g,熟核桃40g,红枣35g,蛋清60g(2-3个)含玫瑰酱,玉米淀粉10g。上下火烤🔥4分钟。
2023-09-10
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蒸黑米糕(炖锅版)
小米比黑米时间要久,电饭煲70分钟,底部垫吸油纸。小米230+面粉120共350g,牛奶300,玉米油45,蛋5个,糖110,口感竟然比黑米的甜
2023-04-02
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包子之奶黄馅
方法简单不错
2023-03-20
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抹茶双色馒头
配方不错
蛋挞~无淡奶油
蛋挞8个,130g牛奶,1个鸡蛋,24g糖。蛋挞皮预热3分钟,烤23分钟左右
2023-03-12
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破壁机做出比必胜客还好喝的玉米汁
另加了15g左右的大米,香浓好喝
2022-12-04
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8寸纯手工什锦披萨
记录一下,做了2个8寸。(酵母3,温水7g,泡到有小气泡)粉220,盐2,糖5,黄油13,水60左右。饼皮烤4分钟
2022-11-27
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杂粮降糖窝窝头
用的做杂粮饼的粉,把面粉减成100g了,挺有嚼劲的
2022-11-08
厨师长教你:“可乐鸡翅”的家常做法,味道鲜嫩可口,先收藏起来
糖没放,挺甜了不错
2022-10-05
超超简易零失败醋烧鸡
记录一下,分3次加醋味道不错,最后一次醋延锅边倒入。
2022-09-11
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蔓越莓绿豆糕
记录一下:500g脱皮绿豆,用电饭煲煮熟,绿豆擀面杖按压平。 45g糖,一勺奶粉,35g玉米油,15g黄油。400g豆沙馅,一勺玫瑰酱。 皮30g,馅15g。
2022-09-09
比肉还好吃的手撕杏鲍菇
胡萝卜和青椒切的惨不忍睹😂
2022-08-21