椰汁千层马蹄糕
费时间啊，蒸的过程有水，倒掉再蒸下一层会快点。我取一半材料，刚好是一个十寸铁盘。
2016-03-11
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红薯干
不错，但要在阳光灿烂的日子中才能做成，否则会变烂。 #早餐•2015年12月1日#
2015-12-01
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马蹄糕
用的是近250克白糖，共约850毫升水，感觉浓稠度刚好。用红糖的话，可能色泽会更好些。 #早餐•2015年11月20日#
2015-11-20
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2015年11月17日
半斤牛肉，36升烤箱，我觉得可以做三大块。这个配方的结果是肉太厚，很腻。下次要改良。 #晚餐•2015年11月17日#
2015-11-17
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蜜汁叉烧肉
第一次做，成功，李锦记叉烧酱做出茶餐厅的味道，给自己五分！ #午餐•2015年10月31日#
2015-10-31
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柠檬鸡翼--驰名香港，超简单又好吃
柠檬鸡，无老抽，加了鸡精，味道欠缺了点。我觉得柠檬不能早放，早放了会酸涩失去小清新。创新菜，我做得一般般+_+ #晚餐•2015年10月30日#
2015-10-30
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夏宁面包
