23小眼镜的厨房

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2015-06-30 加入
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  • 如何用一种材料变出雪糕?

    如何用一种材料变出雪糕? 

    打的时候加了酸奶 吃不完的装盒 放冰箱冻起来

    2017-10-03

     8   0

  • 香葱苏打饼干

    香葱苏打饼干 

    擀薄和打孔也不太容易,干脆压模了,因为厚,用了两倍时间来烤。

    2015-10-07

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  • 不失败椰汁西米露的8tips

    不失败椰汁西米露的8tips 

    方子真心不错,上手就成了。用的酸奶和椰汁,味道也可以。

    2015-10-04

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  • 胡萝卜鸡蛋饼

    胡萝卜鸡蛋饼 

    用杏鲍菇做的,为了孩子能够上眼,动用模具整形,没想到连切下的边角余料都吃光啦。

    2015-09-10

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  • 红烧茄子土豆

    红烧茄子土豆 

    备料时应该后切茄子以防氧化;炸茄子需要油温高才能少油,可以分次炸;生抽和蚝油的咸度够了没放盐。

    2015-09-01

     15   0

  • 至尊披萨【制作要点更新】

    至尊披萨【制作要点更新】 

    谢谢分享的方子,第一次作做,看起来还不错。

    2015-08-31

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  • Q弹南瓜饼

    Q弹南瓜饼 

    方子中食材的配比正合适,最初和面的时候还以为干了,赶紧又蒸块南瓜打算添进去,等面搅好的时候发现不干不湿刚刚好。

    2015-08-08

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  • 绿豆糕

    绿豆糕 

    为方子点个赞!最近做了三个版本的绿豆糕,就是这一款比较受欢迎啦。毕竟是甜点,如果减糖减油,做起来不易脱模不说,也失去了点心原本的风味;为了达到入口即溶的细腻口感,过筛也不可或缺噢。

    2015-08-06

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  • 鸡蛋羹

    鸡蛋羹 

    点醋去腥,加凉开水,过筛除沫,加盖蒸5分钟。

    2015-07-22

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  • 玉米松饼

    玉米松饼 

    这次用了150克玉米面,没有加低筋粉,口感依旧好。老爸爱吃玉米饼,以往都是买好多冻在冰箱里,这下好了,随做随吃,老人很满意。感恩亲分享了方子。

    2015-07-21

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  • 芒果冰淇淋

    芒果冰淇淋 

    还是这个方子好做,每次都成功,谢谢分享。

    2015-07-19

     15   0

  • 玉米松饼

    玉米松饼 

    多好的方子啊!比玉米饼更松软,老人喜欢。

    2015-07-07

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